ご自宅でも美味しい通販のお米を楽しむ

こちらのサイトでは、通販でお米のソムリエが選んだ「日本一おいしいお米」がご自宅で楽しむことができます。長野県の最北端の地域で生産しているため、雪解け水が運んだミネラルたっぷりの土壌で育っております。炊きたてはもちろん一度冷めてもおいしく食べることができ、おにぎりで食べてもとてもおいしいです。なぜおいしいのかと言うと栽培方法にあります。甲殻類の殻や貝殻などをふんだんに配合した独自の有機肥料を使用しています。その肥料を通常の栽培に比べて3割ほど控えています。そうすることでご飯に一層の粘りと甘みを生み出すことができるのです。次に収穫時期にもこだわっています。通常より1週間から10日間早く収穫を行います。そのためお米が若いためご飯に抜群のツヤが生まれます。そして収穫した物を一定温度に保った保冷庫にて貯蔵することで品質を万全に保つことができます。こうした他の農家にはない独自の栽培方法により多くのコンクールで入賞しています。平成25年に全国の「米・食味分析鑑定コンクール」では金賞を受賞し、国際コンクールでは特別優秀賞を受賞しました。

また平成13年には米作り農家としての実績が高く評価されて、「平成13年皇室新嘗祭献穀米」に選ばれました。その際それが皇室に献上されました。国内外から高く評価されており、その商品が手軽に通販で注文することができるので、私たちもそのおいしさを実感することができるでしょう。是非一度こちらのサイトで注文をして幸せになってもらえればと思います。